Fase del processo di depurazione

1 I frutti di mare arrivano al depuratore in camion provenienti dal porto marino.

2 Si depurano i frutti di mare nell'acqua marina per 24 ore, poi si fanno controlli di qualitá ogni 42 - 72 ore.

3 Il prodotto viene traposoratato su un nastro trasportatore.

4 Si realizza una selezione manuale del prodotto.

5 Se invasa il prodotto.

6 E per último si trasporta in camion fino ai mercati.